酸湯餛飩怎麼做？ - 酸湯餛飩怎麼做？的做法,酸湯餛飩怎麼做？怎麼做好吃,酸湯餛飩怎麼做？的家常做法 - 京細菜譜

酸湯餛飩怎麼做？

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京細菜譜

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杏鮑菇、絲瓜打成汁，放入五花肉泥、調味料拌勻，餛鈍皮上放入肉泥包起來，入鍋煮熟裝碗，放入調味料、蔥花、辣油拌勻即可

時間:30分鐘-1小時

食材

絲瓜 1根

杏鮑菇 1個

五花肉 200g

餛飩皮 100g

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

杏鮑菇、絲瓜切碎放在料理機裡打成汁。
步驟 2/6

五花肉剁成泥，放鹽、生抽、蔬菜泥攪打上勁。
步驟 3/6

用餛飩皮放上肉泥，捲起，兩頭捏緊。
步驟 4/6

鍋裡燒開水，下入餛飩。激一次冷水至浮起。
步驟 5/6

盛起餛飩，放醋、生抽、胡椒。
步驟 6/6

愛吃辣的來點辣油，撒上蔥花即可食用。

小貼士

1、加了蔬菜就不用放水了。

2、用餛飩皮直接捲起可以多包點餡料，而且容易熟。

釋出於 2020-06-19