Name: 洋蔥魷魚須怎麼做？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 魷魚須 200g; 洋蔥 半個; 辣椒醬 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 鹽 適量; 蔥 適量

洋蔥魷魚須怎麼做？

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魷魚切段焯水備用。熱油爆香蔥姜，放入洋蔥炒至透明，然後放入辣椒醬、生抽、魷魚翻炒，再放入料酒、鹽炒勻，最後放入蔥花即可

時間:10-30分鐘

食材

魷魚須 200g

洋蔥半個

辣椒醬適量

生抽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

魷魚須洗淨切小段，放入滾水中焯1分鐘後撈出待用
步驟 2/6

鍋裡熱油，爆香薑絲和蔥白
步驟 3/6

接著放入洋蔥
步驟 4/6

炒至洋蔥透明後放入辣椒醬、生抽
步驟 5/6

加入魷魚須同炒，並調入料酒
步驟 6/6

最後調入少許鹽提味，出鍋前撒上蔥花即可

釋出於 2020-06-03

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