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南瓜鮪魚湯怎麼做？
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京細菜譜

南瓜切塊煮熟，將鮪魚和南瓜打成泥，到入鍋中加牛奶，再放入洋蔥、高麗菜煮熟即可

時間:10分鐘內
食材
南瓜 1顆
水煮鮪魚罐頭 1罐
低脂牛奶 適量
洋蔥 適量
高麗菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將南瓜削皮，切塊放入鍋中，加水覆蓋過南瓜即可。接著用大火煮滾後，再用小火燉10分鐘。
  • 步驟 2/4
    將水煮鮪魚和南瓜塊放入果汁機中打成泥狀。因為通常水煮鮪魚罐頭都會有鹹味，所以不需要再特別加鹽
  • 步驟 3/4
    將南瓜鮪魚泥放入鍋中，再慢慢倒入低脂牛奶(湯的濃稠度可自行調整)。
  • 步驟 4/4
    再放入適量的洋蔥和高麗菜。小火慢煮5-10分鐘。
釋出於 2020-04-17
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