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洋蔥鱈魚扒怎麼做？
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京細菜譜

鱈魚、洋蔥分別醃製備用。鍋內鋪上錫紙，先放洋蔥鋪底，再放入鱈魚烤20分鐘，中途要翻面一層，出鍋後撒上松子仁即可

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 1塊
洋蔥 100g
油 適量
鹽 適量
黑胡椒 適量
松子仁 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鱈魚提前解凍，用鹽和黑胡椒醃半小時左右，用廚房紙吸乾水份；
  • 步驟 2/7
    洋蔥切絲， 加入鹽，黑胡椒，鹽拌勻備用；
  • 步驟 3/7
    鍋內先鋪上錫紙；
  • 步驟 4/7
    把洋蔥鋪底下，再放鱈魚；
  • 步驟 5/7
    入空氣炸鍋，200度約15-20分鐘左右；8分鐘的時候可以取出給魚翻個面；
  • 步驟 6/7
    叮的一聲提示，變是烤好啦！
  • 步驟 7/7
    把洋蔥和魚盛出，再撒上炒香的松子仁點綴即可！
小貼士

放錫紙是為了省事，那個烤網很不好洗的，當然不放也是可以的！洋蔥這個時間感覺烤的有點糊的，可以在烤了五分鐘左右再放，效果應該好些！

釋出於 2020-05-08
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