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黃金炸蝦怎麼做？
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京細菜譜

蝦去殼去蝦線醃製入味，裹上面粉、蛋液、麵包糠，小火炸至酥脆即可

時間:10分鐘內
食材
蝦 250g
油 適量
鹽 適量
白胡椒粉 適量
糖 適量
麵包糠 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蝦去殼，去腸，留尾巴。
  • 步驟 2/5
    加鹽糖胡椒粉醃製。
  • 步驟 3/5
    滾上面粉， 沾上蛋液，滾上面包糠
  • 步驟 4/5
    油溫7成熱放入，小火炸脆。
  • 步驟 5/5
    沾上沙拉醬或者番茄醬吃。
小貼士

如果想蝦大隻一些，滾多一次材料。

釋出於 2020-05-19
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