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菠蘿油條蝦怎麼做?
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青豆焯水備用,蝦剝殼去蝦線剁碎加調味料拌勻,油條切段,把蝦仁餡塞進去,入空氣炸鍋炸10分鐘,然後加青豆、菠蘿】沙拉醬拌勻即可
時間:10-30分鐘
食材
油條
4個
菠蘿
80g
蝦
150g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
白胡椒粉
適量
水澱粉
適量
色拉醬
適量
青豆
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
鍋內水開後倒入青豆加入2克鹽煮熟後撈起
步驟 2/9
蝦剝出蝦仁去掉蝦線後用到壓扁拍碎
步驟 3/9
放入碗中加入料酒,2克鹽和白胡椒粉拌勻至有粘性
步驟 4/9
油條去除兩頭切段後用筷子把中間掏空
步驟 5/9
塞入蝦仁,兩頭粘上水澱粉封口
步驟 6/9
空氣炸鍋180度預熱5分鐘後炸籃裡刷上油
步驟 7/9
把油條蝦加入, 炸10分鐘後取出
步驟 8/9
先把油條蝦,青豆和菠蘿放入碗中
步驟 9/9
再把色拉醬淋上拌勻享用
小貼士
不用空氣炸鍋可以換成明火油炸
釋出於 2020-04-24
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