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燴油豆腐的做法
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降孟拖臼堪

多汁下飯的家常菜，

時間:10-30分鐘
食材
油豆腐 150g
蔥 兩三根
郫縣豆瓣醬 一大勺
胡蘿蔔 半根
醬油 適量
木耳 幾朵
香菇 幾朵
肉片 50g
小紅辣椒 三四根
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    把木耳、香菇泡發，香菇切片，蔥切段，小紅辣椒切碎，
  • 步驟 2/8
    熱鍋下油，爆香小紅辣椒，
  • 步驟 3/8
    放入豆瓣醬，
  • 步驟 4/8
    炒出香味，放入蔥段，
  • 步驟 5/8
    下肉片，
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻，
  • 步驟 7/8
    把剩餘的材料全部倒進去，
  • 步驟 8/8
    加入適量水，大火燒至湯汁濃稠，加入適量醬油調味即可，即可，
釋出於 2020-07-15
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