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乾煸菜花的做法

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郗花末雨紛霏

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葷素搭配的一道菜，成本不超過十元錢。祝願小苗們健健康康，茁壯成長！

時間:10-30分鐘

食材

菜花一個

五花肉 150克

紅辣椒適量

蔥適量

生抽 2勺

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

五花肉去皮切片。
步驟 2/9

蔥切段，紅辣椒切段。
步驟 3/9

菜花用鹽水浸泡20分鐘後掰成小朵。
步驟 4/9

鍋內放少量油，燒六成熱後放五花肉。
步驟 5/9

將五花肉不停煸炒至出油。
步驟 6/9

加入菜花大火翻炒。
步驟 7/9

菜花炒至斷生後加入兩勺生抽。
步驟 8/9

炒到菜花表面微焦後加入適量鹽翻炒均勻。
步驟 9/9

加入蔥段和辣椒，翻炒至斷生後加適量雞精調味出鍋。

釋出於 2023-11-21