砂鍋牛腩
5.4萬 熱度
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半暮未涼牧
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
牛腩提前用水泡一個小時。泡的時間需要換水。 -
步驟 2/11
切丁。
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步驟 3/11
焯水。
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步驟 4/11
水開後打出來。
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步驟 5/11
起鍋放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。
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步驟 6/11
下入牛肉加上老抽鹽。翻炒。
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步驟 7/11
下入胡蘿蔔翻炒。
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步驟 8/11
下入香菇翻炒。
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步驟 9/11
打出來放入高壓鍋中。加入適量的水壓十五分鐘。
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步驟 10/11
然後轉砂鍋十分鐘就可以。
-
步驟 11/11
成品。
釋出於 2020-06-24
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