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蒜蓉粉絲開邊蝦
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繁華葬悲情昆峰
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時間:10-30分鐘
食材
河蝦
適量
蒜
適量
烹飪步驟
步驟 1/4
蒜末鹽糖 冷鍋冷油 油多一點 炒一分鐘。
步驟 2/4
蝦剪掉嘴巴和腳,對開分開到尾巴不要斷掉。
步驟 3/4
蝦開水焯水1秒色變即可,過冷水一定涼透。
步驟 4/4
粉絲熱水泡好,粉絲蒜蓉抓勻鋪到盤底。把蝦分開鋪上去,澆上蒜蓉,上鍋蒸3分鐘,蒸好澆上熱油即可。
釋出於 2020-06-24
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