Name: 紅燒雞中翅
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 雞中翅 適量; 料酒 各2克; 鹽 2克; 玉米油 適量; 玉米澱粉 5克; 胡椒粉 適量; 生抽 適量

紅燒雞中翅

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寺都漚透盅

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時間:30分鐘-1小時

食材

雞中翅適量

料酒各2克

鹽 2克

玉米油適量

玉米澱粉 5克

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烹飪步驟

步驟 1/5

雞中翅清洗乾淨，在表面劃兩刀，用生抽，玉米澱粉，料酒，胡椒粉，鹽醃製半小時備用。
步驟 2/5

不粘鍋燒熱倒入玉米油，將雞中翅煎至兩面偏黃即可。
步驟 3/5

調入少許生抽，倒入適量開水，中火燜10分鐘即可。
步驟 4/5

入盤即可。今天晚餐。
步驟 5/5

成品圖。

釋出於 2020-09-23

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