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紅燒雞中翅
5.8萬 熱度
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勞資有保險昂
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好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
雞中翅
7只
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
白糖
適量
片糖
適量
白酒
適量
白醋
適量
蒜頭
適量
薑片
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
雞翅加入白醋、白糖、老抽、生抽、姜、蒜
步驟 2/8
所有調料和雞翅攪拌均勻醃製一小時以上
步驟 3/8
熱鍋下油,將醃好的雞翅下鍋煎,兩面都要煎
步驟 4/8
煎好後倒入適量熱水
步驟 5/8
將剛才醃雞翅剩下的汁也倒進去一同煮開
步驟 6/8
煮開後換用電飯鍋再慢火燒煮,煮的時候再加少許白酒和片糖
步驟 7/8
燒煮至汁變濃綢後即可加鹽調味
步驟 8/8
可以上桌了
小貼士
燒煮的時間可長可短,如你喜歡口感軟一點的可以延長燒煮的時間
釋出於 2019-11-28
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