Name: 酥炸土豆球
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 土豆 300g(1個); 麵包糠 適量; 鹽 適量; 五香粉 適量; 玉米澱粉 1勺; 油 適量

酥炸土豆球

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吐司

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時間:10-30分鐘

食材

土豆 300g(1個)

麵包糠適量

鹽適量

五香粉適量

玉米澱粉 1勺

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烹飪步驟

步驟 1/13

土豆一個去皮。
步驟 2/13

切成片入鍋大火蒸15分鐘。
步驟 3/13

時間到，已熟了的土豆。
步驟 4/13

取出來，壓成泥。
步驟 5/13

放入鹽、五香粉、玉米澱粉。
步驟 6/13

攪拌均勻。
步驟 7/13

準備麵包糠。
步驟 8/13

搓成15克左右的土豆球，放入麵包糠內。
步驟 9/13

均勻的裹上面包糠。
步驟 10/13

全部做完。
步驟 11/13

油溫七層熱，入鍋炸。
步驟 12/13

金黃色撈起。
步驟 13/13

成品。外酥內軟，沾著番茄醬吃味更棒！

釋出於 2020-05-21

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