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發麵糖餅怎麼做？
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京細菜譜

麵粉加水揉成麵糰發酵好，分成均勻的小劑子，劑子擀平包入白糖，壓成成餅，入鍋煎至兩面金黃即可

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 500g
油 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    麵粉加水揉成麵糰，靜置發酵
  • 步驟 2/6
    揉好麵糰，切成大小相等的小劑子
  • 步驟 3/6
    加入白糖，包好
  • 步驟 4/6
    把封口朝下，按一下，按平按圓
  • 步驟 5/6
    鍋底放少許油，把糖餅放進去煎
  • 步驟 6/6
    煎到兩面金黃即可
小貼士

放入少許油，小火烙餅，注意不要糊鍋。

釋出於 2020-05-15
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