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紅薯餅怎麼做?
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紅薯蒸熟壓成泥,放上糖、麵粉揉成麵糰,取出一小塊揉成小餅,裹上芝麻,放入電餅鐺煎至兩面金黃即可
時間:10-30分鐘
食材
紅薯
250g
麵粉
200g
油
適量
白砂糖
適量
熟芝麻
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
蒸好的紅薯去皮後用勺子壓碎
步驟 2/5
撒上適量白砂糖、麵粉用筷子拌成麵糰
步驟 3/5
取出一小塊揉成小餅
步驟 4/5
放在盤子中沾滿芝麻
步驟 5/5
電餅鐺刷油放入小餅,芝麻一面朝上,煎至兩面金黃即可
小貼士
1、麵粉要比紅薯的分量少一些
2、糖的量可以依據個人口味
釋出於 2020-04-30
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