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紅糖核桃餅怎麼做?
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京細菜譜

揉一塊麵團備用,核桃仁、芝麻炒香壓碎,加入紅糖拌勻,麵糰擀成面片,撒上核桃紅糖料,疊起來擀成餅,烙熟即可

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 250g
適量
適量
核桃 4個
黑芝麻 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    核桃砸出果仁掰成小塊,把核桃和黑芝麻放鍋裡炒熟
  • 步驟 2/6
    和一塊麵備用
  • 步驟 3/6
    然後把炒熟的核桃和芝麻放入一個保鮮袋裡,用擀麵杖碾壓碎,加入1:1紅糖攪拌
  • 步驟 4/6
    把面擀成面片,上面刷上一層油,然後撒上核桃和紅糖調配好的料
  • 步驟 5/6
    不停地摺疊捲起來
  • 步驟 6/6
    擀成餅,在鍋裡烙熟即可
小貼士

核桃碎和紅糖的配比為1:1做出的口感更好

釋出於 2020-05-15
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