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紅糖核桃餅乾
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沒有南山南

紅糖核桃餅乾,簡單一做居然這麼香,孩子一週要吃4次

時間:10-30分鐘
食材
核桃仁 150g
紅糖 90g
小麥粉 100g
雞蛋 1枚
植物油 適量
適量
泡打粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紅糖、油放在盆中攪拌均勻。
  • 步驟 2/9
    打入雞蛋打散。
  • 步驟 3/9
    加小麥粉、鹽、泡打粉攪拌。
  • 步驟 4/9
    視情況新增適量牛奶攪拌均勻。
  • 步驟 5/9
    新增切碎的核桃,和成麵糰靜置10分鐘。
  • 步驟 6/9
    靜置後的麵糰擀成片。
  • 步驟 7/9
    用模具切成自己喜歡的形狀成餅乾坯。
  • 步驟 8/9
    餅乾坯放在烤盤中,烤盤入烤箱中層,170度,上下加熱,18分鐘左右烘焙。
  • 步驟 9/9
    烘培好的餅乾既酥脆又香甜,非常不錯。
小貼士

牛奶新增量依據麵糰的軟硬度需要而定。

餅乾厚度依據個人偏愛,但不宜太厚。

烘焙時間、烤箱溫度的設定依據具體情況而定。

釋出於 2020-08-20
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