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蔓越莓豆漿煎餅怎麼做？
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京細菜譜

豆角中放入麵粉、糖拌勻，然後放入蔓越莓碎、白芝麻拌勻，倒入鍋中攤平，煎熟切塊即可

時間:10-30分鐘
食材
豆漿 250ml
中筋麵粉 250g
油 適量
細砂糖 適量
蔓越莓 適量
白芝麻 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆漿里加入約250g麵粉，適量的細砂糖
  • 步驟 2/7
    用打蛋器攪打均勻至無顆粒，靜置約5分鐘；
  • 步驟 3/7
    準備蔓越莓切碎，把蔓越莓加入麵糊中，拌勻；
  • 步驟 4/7
    加入少許炒香的白芝麻，拌勻；
  • 步驟 5/7
    雙面煎鍋底部抹薄油，倒入麵糊；
  • 步驟 6/7
    中小火煎香一面，翻面再煎香另一面即可！
  • 步驟 7/7
    切塊上碟食用！
小貼士

調好的麵糊靜置幾分鐘，煎出來的面更有風味！

釋出於 2020-06-15
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