Name: 土豆山藥肉泥餅怎麼做？
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 豬肉 200g; 油 適量; 鹽 適量; 山藥 1個; 雞蛋 1個; 麵粉 適量

土豆山藥肉泥餅怎麼做？

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豬肉山藥切碎，加入雞蛋、鹽拌勻備用。土豆泥加麵粉、鹽拌勻，土豆泥拍成餅，放一勺肉餡包起來，放入電餅鐺煎熟即可

時間:10-30分鐘

食材

豬肉 200g

油適量

鹽適量

山藥 1個

雞蛋 1個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

豬肉和山藥切碎
步驟 2/5

加入一個雞蛋和適量鹽，攪拌均勻備用
步驟 3/5

土豆泥加入適量麵粉和鹽，用手抓揉均勻
步驟 4/5

取一份土豆泥用手拍成餅，中間放一勺肉餡，包起來
步驟 5/5

放入電餅鐺，蓋上蓋子，煎熟即可

小貼士

肉餡如果太希，可以減少一些雞蛋，更容易操作。

釋出於 2020-04-30

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