jxcaipu logo
杏仁豆小西餅
5.1萬 熱度 184 收藏
境槍乘克剿
這道菜暫時還沒有介紹
時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 150克
黃油 100克
糖粉 50克
全蛋液 30克
奶粉 25克
杏仁 30-35個
泡打粉 1/4T
1/4T
香草精 1/4T
蛋白 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備黃油,低筋粉,糖粉和奶粉。
  • 步驟 2/7
    黃油室溫融化,加鹽、加糖粉攪拌後用電動打蛋器低速攪拌。
  • 步驟 3/7
    加入香草精和全蛋液。
  • 步驟 4/7
    用電動打蛋器高速攪拌至出現糊狀。
  • 步驟 5/7
    加入低筋麵粉、奶粉用刮板翻拌,最後整理成團,放入保鮮膜醒30分鐘。
  • 步驟 6/7
    揉成10克左右小球,上面放個杏仁。
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱,上火170度,下火150度烤25分鐘,再烤箱內放置5-10分鐘取出,晾涼收存。
釋出於 2020-05-19
相關菜譜
寫評論