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杏仁藍莓西餅
5.6萬 熱度
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荀南薔北薇
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大愛的一款餅乾杏仁碎的清香略帶有藍莓果醬的酸甜搭配一杯咖啡作為下午茶慢慢享受這靜謐而又悠閒的午後時光
時間:30分鐘-1小時
食材
低筋麵粉
130g
玉米油
65g
綿白糖
30g
雞蛋
1個
杏仁碎
適量
藍莓果醬
適量
泡打粉
2g
小蘇打
1g
清水
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/14
準備好杏仁碎
步驟 2/14
玉米油放入盆中
步驟 3/14
白糖加清水溶解
步驟 4/14
然後將溶解的白糖與玉米油混合
步驟 5/14
攪勻
步驟 6/14
雞蛋一個打散
步驟 7/14
分次加入蛋液與其融合
步驟 8/14
攪拌均勻
步驟 9/14
篩入麵粉
步驟 10/14
揉成團
步驟 11/14
分割若干小球
步驟 12/14
蘸上杏仁碎
步驟 13/14
中間擠上果醬
步驟 14/14
上下火190度 25分鐘 即可
小貼士
烤箱的溫度酌情掌握
釋出於 2019-11-11
30
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