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香酥雞排
6.2萬 熱度 170 收藏
麴運鋒炒

與正新雞排味道完美結合!更酥脆,更香!健康又美味!

時間:1-2小時
食材
雞胸脯 1塊
麵粉 適量
雞蛋 2個
麵包糠 適量
孜然粉 適量
黑胡椒粉 適量
南德 微量
少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好東西,雞胸脯要提前用孜然粉,南德,鹽,黑胡椒粉均勻的醃製3~6小時,再拿出來!麵粉要用麵粉篩子篩選,以免會有面疙瘩!
  • 步驟 2/6
    首先在肉上撲上面粉!要鋪均勻!
  • 步驟 3/6
    再滾上蛋液!
  • 步驟 4/6
    再蘸上面包糠!
  • 步驟 5/6
    在鍋內準備上足夠的油,然後在把雞排放進去,雙面炸。
  • 步驟 6/6
    可以撈出來了!
小貼士

趁熱吃!更酥脆!

釋出於 2020-05-19
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