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香酥雞排
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精緻時光_

繼續折騰空氣炸鍋，買不到麵包糠，自己做了土司做成麵包糠使用，所以說，這雞排吃得真是辛苦啊！不過當肉質鮮嫩、油亮金黃的雞排端上桌時，覺得一切都很值得呢！

時間:1-2小時
食材
雞腿 4個
麵包糠 適量
奧爾良烤翅粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞腿洗淨
  • 步驟 2/9
    去骨
  • 步驟 3/9
    把奧爾良烤雞料放進去
  • 步驟 4/9
    用手慢慢地抓揉兩分鐘，放入冰箱醃製一晚
  • 步驟 5/9
    麵包糠備用
  • 步驟 6/9
    醃製好的雞腿肉沾上面包糠
  • 步驟 7/9
    放入預熱好的炸鍋200度烤8分鐘
  • 步驟 8/9
    翻面再烤8分鐘
  • 步驟 9/9
    香噴噴的雞排出鍋啦
小貼士

1、醃製時用手抓揉幾分鐘，一幫助入味。

2、個人感覺，奧爾良烤翅粉味道有點淡，要適量加點鹽。

釋出於 2024-05-25
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