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章魚小丸子怎麼做？
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京細菜譜

麵粉、雞蛋、五香粉、醬油、山藥泥，章魚碎、水拌成麵糊，模具預熱刷油，倒入麵糊，然後放入捲心菜，再倒入麵糊煎熟即可

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 200g
油 適量
鹽 適量
雞蛋 1個
五香粉 適量
醬油 適量
山藥泥 適量
章魚腿 適量
捲心菜 適量
番茄醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    麵粉準備好,磕入一個雞蛋
  • 步驟 2/7
    放入五香粉、醬油、山藥泥
  • 步驟 3/7
    放入切碎的章魚腿，加入適量清水，攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    模具預熱刷油，倒入調好的麵糊
  • 步驟 5/7
    放入一層捲心菜
  • 步驟 6/7
    再倒入一層面糊
  • 步驟 7/7
    慢慢將外面的麵糊往中間塞，滾成小丸子，熟透即可
小貼士

放入醬油會讓小丸子顏色比較深，不喜歡的也可以不放哦

釋出於 2020-05-15
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