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芥藍炒牛肉
6.6萬 熱度
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桓景逸糜
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時間:10分鐘內
食材
牛肉
適量
芥藍
適量
鹽
適量
雞精
適量
沙茶醬
適量
花生油
適量
玉米澱粉
適量
生抽
適量
老抽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
牛肉切片後加入沙茶醬,花生油,生抽,老抽,玉米澱粉抓勻
步驟 2/11
芥藍將根部和葉子部切好分開
步驟 3/11
熱鍋下油先炒芥藍的根部
步驟 4/11
放入芥藍翻炒
步驟 5/11
加入鹽調味,灑少許水炒至斷生
步驟 6/11
炒好的芥藍盛出
步驟 7/11
少許底油將牛肉炒至炒至變色
步驟 8/11
醃製牛肉的碗加少許水淋入牛肉中
步驟 9/11
煮開至濃稠
步驟 10/11
倒入芥藍翻炒均勻後出鍋
步驟 11/11
成品
釋出於 2020-05-22
237
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