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蒜蓉炒白茄子
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像風在頌
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時間:10分鐘內
食材
白茄子 2個
蒜蓉 適量
海天黃豆醬 2勺
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    茄子切小塊用鹽水浸泡一下後撈出控水
  • 步驟 2/6
    熱鍋下油煸炒蒜蓉出香味
  • 步驟 3/6
    將白茄子下鍋翻炒
  • 步驟 4/6
    炒至茄子變軟,加入兩勺海天黃豆醬,少許醬油
  • 步驟 5/6
    大火煸炒白茄子,炒至入味變軟即可
  • 步驟 6/6
    成品
釋出於 2020-06-08
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