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鹹蛋西洋菜
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久醉繞心絃夏芙
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這菜也叫金銀蛋西洋菜,好看又好吃。
時間:10-30分鐘
食材
西洋菜
4小把
鹹雞蛋
3個
蒜
3瓣
玉米油
1大匙
烹飪步驟
步驟 1/8
西洋菜洗淨,切段
步驟 2/8
蒜切片
步驟 3/8
鹹蛋白蒸熟,切丁,蛋黃捏開成小塊。(雞蛋是自己醃的。)
步驟 4/8
熱油鍋,把蒜片爆香。
步驟 5/8
放入2
步驟 6/8
放入西洋菜煮。
步驟 7/8
煮至西洋菜軟身即可。(鹹蛋有鹹味,不需要放鹽了。)
步驟 8/8
好看又好吃。
釋出於 2020-06-08
188
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