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鹹排骨西洋菜湯
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沙輛頁透老

最近家裡大的小的都有點發火氣，來一鍋簡單又清火的西洋菜湯。

食材
西洋菜 克
鹹排骨 克
鹽 克
枸杞（隨意） 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    前兩天醃的排骨，汆水後洗乾淨備用
  • 步驟 2/3
    西洋菜洗乾淨瀝水備用
  • 步驟 3/3
    水開後加排骨，燒滾後轉小小火煲一個小時以上，調到中火，用鹽調味（因為排骨是鹹的，要注意用量），放入西洋菜枸杞，三分鐘後關火。清口鹹鮮。（枸杞是好看也好吃也有營養，其實主要我胡蘿蔔沒有了）
釋出於 2018-10-03
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