jxcaipu logo
排骨小白菜湯
2.2萬 熱度 161 收藏
南圖末生的臭臭

我愛吃排骨,愛喝排骨湯,更愛吃小白菜,把三者結合起來,就更是我的大愛了。這道菜沒什麼技術含量,除了需要點時間,其他的十分簡單。

時間:1-2小時
食材
排骨 250g
小白菜 250g
適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    排骨切成小塊後,提前用水焯一下,撈出瀝乾水分備用。
  • 步驟 2/5
    鍋加適量清水,下入排骨煮一個小時左右,至湯濃骨爛。
  • 步驟 3/5
    小白菜摘洗乾淨後,切成段。
  • 步驟 4/5
    加入煮好的排骨湯中,調入鹽,煮至白菜軟爛即可。
  • 步驟 5/5
    出爐裝碗即可食用。
小貼士

排骨本身很鮮,所以不需要加過多的調料。

釋出於 2023-03-16
相關菜譜
寫評論