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小白菜湯
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沉著

小白菜作為我們最常食用的綠葉蔬菜。其烹飪方法是有很多種的。既可以熱炒又可以涼拌。尤其是春天,喝點清淡的小白菜湯是不錯的選擇。

時間:10-30分鐘
食材
小白菜 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小白菜洗淨，切成段。
  • 步驟 2/7
    點火燒油，油熱放入蔥、姜。
  • 步驟 3/7
    倒入開水做湯。
  • 步驟 4/7
    湯燒開後，加入白菜。
  • 步驟 5/7
    加入鹽。
  • 步驟 6/7
    攪拌均勻，燒開即可。
  • 步驟 7/7
    盛出。
小貼士

小白菜要新鮮，保證湯的清淡只放適量鹽即可。

釋出於 2019-09-11
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