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番茄鯽魚小白菜湯
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前手纜諗媒

夏天胃口不是很好，這個湯開胃

時間:30分鐘-1小時
食材
鯽魚 1條
番茄 1個
小白菜 4顆
蔥 3根
姜 4片
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小火鯽魚兩面煎一下
  • 步驟 2/6
    蔥結薑片五碗水，大火
  • 步驟 3/6
    湯濃且雪白的時候小火半小時
  • 步驟 4/6
    手撕番茄成小塊煮開，加入洗淨的小白菜，煮開放鹽，喝湯
  • 步驟 5/6
    加一個番茄的湯
  • 步驟 6/6
    加兩個番茄的湯
小貼士

炒蔬菜一定要大火快炒，7成熟就出鍋，這樣才爽脆

釋出於 2018-07-13
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