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豬肝小白菜湯
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trolley心慌

春季是養肝的時候,適當吃一些動物的肝臟,有利於養肝。

時間:10-30分鐘
食材
豬肝 200g
適量
魚露 適量
小白菜 適量
豬肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬肝用清水泡30分鐘
  • 步驟 2/6
    小白菜和豬肉洗淨
  • 步驟 3/6
    豬肝泡好再洗淨
  • 步驟 4/6
    鍋里加水煮開後加入豬肝煮3分鐘
  • 步驟 5/6
    再加入小白菜和豬肉
  • 步驟 6/6
    加入魚露和油煮開即可
小貼士

豬肝要先用清水泡30分鐘去掉毒素。

釋出於 2019-08-20
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