雞肉腸炒茄子 - 雞肉腸炒茄子的做法,雞肉腸炒茄子怎麼做好吃,雞肉腸炒茄子的家常做法 - 京細菜譜

雞肉腸炒茄子

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不知道從什麼時候開始喜歡吃茄子了。清炒茄子、紅燒茄子、煎茄子餅、蒸茄子、烤茄子……今天用雞肉腸做個炒茄子相當好吃。

時間:10分鐘內

食材

雞肉腸 100克

麵包茄子 2個

青椒 1個

蔥 1棵

姜 1塊

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

雞肉腸100克，麵包茄子2個，青椒1個，蔥薑蒜適量。
步驟 2/11

雞肉腸順著切兩刀，切成條。
步驟 3/11

茄子洗淨去皮也切成條。
步驟 4/11

用清水泡洗一下，可以加點鹽攥一下。
步驟 5/11

準備好蔥薑蒜和青椒。
步驟 6/11

準備好所有食材。
步驟 7/11

平底鍋加熱加點油炒香蔥薑蒜。
步驟 8/11

加入茄子絲翻炒。
步驟 9/11

茄子絲炒蔫之後加點蠔油。
步驟 10/11

最後加上雞肉腸，青椒，鹽和五香粉翻炒均勻就可以了。
步驟 11/11

雞肉腸炒茄子。

釋出於 2020-06-08