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蝦味球毛豆煮豆腐
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屈耳邊情話
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時間:10-30分鐘
食材
毛豆 150克
豆腐 310克
蝦味球 90克
鹽 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：毛豆、豆腐（已切開）、蝦味球
  • 步驟 2/10
    將毛豆剝殼淘洗一下，待用。
  • 步驟 3/10
    將蝦味球放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/10
    將毛豆下入清水鍋中焯開，焯至斷生熟軟，撈出。
  • 步驟 5/10
    燒鍋倒油燒熱，下入豆腐和切好的蝦味球翻炒翻炒。
  • 步驟 6/10
    接著，合入焯好的毛豆，加適量的清水。
  • 步驟 7/10
    翻動一下煮開。
  • 步驟 8/10
    然後，加適量的鹽。
  • 步驟 9/10
    加適量的生抽。
  • 步驟 10/10
    調味翻勻即成。
釋出於 2020-09-24
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