苦菜排骨湯
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繁華落盡滿心涼植
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苦菜這種做法,不但不苦,而且味道鮮美,比飯店的都好吃
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/5
準備食材！苦菜乾洗淨後用水泡一會！ -
步驟 2/5
排骨洗乾淨開水下鍋，放料酒，姜，煮至排骨變白撈出洗乾淨備用！
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步驟 3/5
泡好的苦菜乾和排骨放高壓鍋，水放到沒過食材即可！
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步驟 4/5
高壓鍋上氣後壓十分鐘就可以了！
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步驟 5/5
再來一張，可以吃了！清熱解毒，祛溼！真的很適合炎炎夏日哦！
小貼士
保鮮的排骨要焯水再用，放料酒和生薑都是為了去腥！如果新鮮排骨就可以洗乾淨直接下鍋更美味哦！
釋出於 2020-09-24
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