黃金豬排
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credit孤獨
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我家女兒很喜歡吃，一大早我就去買新鮮的豬排，可我不會做了，在美食天下看了食友作品，第一次嘗試這個做成功了，好簡單的，自己買食材幹淨又健康，媽媽們給孩子們做起來吧！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
豬排泡水去血沫，大概浸泡1小時 -
步驟 2/10
控幹水分
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步驟 3/10
刀面拍打均勻，為了入味
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步驟 4/10
放適量料酒、鹽、十三香、香菜香蔥，少許檸檬片，攪拌均勻醃製30分鐘入味
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步驟 5/10
裹上雞蛋液
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步驟 6/10
裹上面包糠
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步驟 7/10
下油鍋炸，中火
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步驟 8/10
炸出金黃撈出，晾一會
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步驟 9/10
切條裝盤
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步驟 10/10
淋點番茄汁
小貼士
最後裝盤調味可按個人喜好新增：孜然、甘梅、椒鹽等等都是很美味的！
釋出於 2020-09-27
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