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綠豆芽煮鴨血
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時間:10分鐘內
食材
鴨血 360克
綠豆芽 200克
幹辣椒 適量
花椒 適量
蔥段 適量
豆瓣醬 適量
鹽 適量
味精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材：鴨血、綠豆芽（已清洗）、幹辣椒、花椒、蔥段
  • 步驟 2/11
    將鴨血拆開包裝放在案板上切開，待用。
  • 步驟 3/11
    燒鍋倒油燒熱，下入幹辣椒和花椒炸一下撈出。
  • 步驟 4/11
    隨後，下入綠豆芽翻炒一下。
  • 步驟 5/11
    接著，加適量的豆瓣醬。
  • 步驟 6/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 7/11
    調味翻炒翻炒。
  • 步驟 8/11
    然後，合入切好的鴨血，加適量的清水。
  • 步驟 9/11
    翻動一下煮開煮上2——3分鐘。
  • 步驟 10/11
    最後，擱入蔥段，加適量的味精。
  • 步驟 11/11
    翻勻，即成。
釋出於 2020-09-21
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