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肉末炒綠豆芽
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Islandland

綠豆芽富含纖維素,有預防消化道癌的功效。它能清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變。常食綠豆芽可清熱解毒、利尿除溼,解酒、清熱解毒。

時間:10分鐘內
食材
豬肉末 100g
綠豆芽 200g
適量
適量
雞精 適量
五香粉 適量
老抽 適量
3片
蒜苗 2顆
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉末少許,蒜苗兩顆切段,綠豆芽適量,薑片3片
  • 步驟 2/5
    鍋裡放油,放薑片炒肉末
  • 步驟 3/5
    肉末放老抽 鹽炒好後放入切好的蒜苗翻炒
  • 步驟 4/5
    蒜苗炒香放洗好的綠豆芽,翻炒均勻放鹽 雞精 五香粉
  • 步驟 5/5
    翻炒均勻即可
小貼士

綠豆芽不要炒太久,太久就不好吃了,稍微斷生即可

釋出於 2024-09-04
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