胡辣羊蹄 - 胡辣羊蹄的做法,胡辣羊蹄怎麼做好吃,胡辣羊蹄的家常做法 - 京細菜譜

胡辣羊蹄

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含容笑語淺酌

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時間:1-2小時

食材

羊蹄 3個

胡椒粒 5g

花椒粒 5g

桂皮 1塊

丁香 1個

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烹飪步驟

步驟 1/10

羊蹄洗淨。
步驟 2/10

火上撩一下毛。
步驟 3/10

用刀刮淨後洗淨。
步驟 4/10

涼水下鍋水開撈出。
步驟 5/10

調料備用。
步驟 6/10

鍋做水下入羊蹄，加調配料。
步驟 7/10

加，生抽，老抽，鹽燒開。
步驟 8/10

燉煮至湯汁濃稠約2個小時。
步驟 9/10

加胡椒粉，辣椒粉收汁即可。
步驟 10/10

成品。

釋出於 2020-09-21