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剁椒小米辣
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英武可

雖然是溫州人,但是平時喜歡吃點辣椒,買的辣椒醬太油膩而且有很多的新增劑,這個剁椒炒雞香,不管是下麵條還是炒菜都非常合適,每次少少做一些可以吃一段時間做法不要太簡單。

時間:10分鐘內
食材
小米辣 50g
大蒜 1個
2勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    保鮮盒開水燙過後放烤箱烤5分鐘消毒,拿出放涼備用。
  • 步驟 2/13
    小米辣洗淨去蒂。
  • 步驟 3/13
    切成小段。
  • 步驟 4/13
    準備一個大蒜。
  • 步驟 5/13
    壓碎去衣。
  • 步驟 6/13
    切碎。
  • 步驟 7/13
    跟小米辣一起切碎。
  • 步驟 8/13
    儘量切碎一些味道更好。
  • 步驟 9/13
    裝到保鮮盒裡。
  • 步驟 10/13
    放兩勺鹽。
  • 步驟 11/13
    用筷子攪拌均勻。
  • 步驟 12/13
    聞一聞真的好香。
  • 步驟 13/13
    吃不完放冰箱儲存。
釋出於 2020-09-21
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