剁椒小排
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鞘琳鐐悶吠
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以前因為家人愛吃老孃舅裡面的剁椒小排
於是自己回家研究捯飭了下
自己做比外面放心衛生
關鍵好吃簡單
烹飪步驟
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步驟 1/9
把所有材料準備好 -
步驟 2/9
排骨放鍋裡過水 放姜蔥酒。煮5分鐘後關火 用涼水衝淨 瀝乾 備用
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步驟 3/9
大蒜切片備用
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步驟 4/9
蔥薑蒜片放油鍋煸炒 至大蒜片表面金黃
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步驟 5/9
下排骨繼續翻炒
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步驟 6/9
加入剁椒 生抽 糖繼續翻炒
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步驟 7/9
準備碗 用錫紙墊在碗裡面
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步驟 8/9
包好就可以啦
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步驟 9/9
放入蒸箱 也可以放火上蒸哦
釋出於 2018-10-27
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