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小米辣炒豬血
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老頑童immigrate

這個菜是小時候的記憶

時間:10分鐘內
食材
購買煮過得豬血 適量
青蒜苗 兩根
生薑 一小坨
郫縣醬 小勺
小米辣 五個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    先把蒜苗切成這樣碎，生薑也是切成如圖這樣備用
  • 步驟 2/5
    小米辣切碎哦
  • 步驟 3/5
    買回來的豬血切成這樣碎哦，備用
  • 步驟 4/5
    到入油放幾顆花椒和幾粒幹辣椒等油冒煙後到入切好的豬血進行炒直到變色
  • 步驟 5/5
    豬血變色後放一小勺郫縣醬炒出顏色！再放小米辣和切好的生薑和蒜苗一切炒！最後放點鹽和雞精，放一點點醬油！最後起鍋香噴噴得小米辣炒豬血可以吃了。看著就特別想吃
小貼士

根據個人口味加入小米辣！口味重就多放點！

釋出於 2018-08-13
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