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小炒豬血
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炒豬血時,很多人忽略“這一步”,難怪豬血老,腥味重
時間:10-30分鐘
食材
豬紅
200g
蒜苗葉子
適量
胡椒粉
適量
鹽
適量
薑絲
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
灼熟的豬紅切成小方塊。備好薑絲,切的蒜苗葉。
步驟 2/5
薑絲下油鍋用中火炸出香味後倒入豬紅炒勻。
步驟 3/5
加入鹽和胡椒粉炒勻。
步驟 4/5
加入蒜苗葉段炒勻,蓋蓋子用小火煮3分鐘即可。
步驟 5/5
起鍋了。
小貼士
溫馨提示:豬血不宜與黃豆同吃,會引起消化不良哦。
釋出於 2019-12-16
230
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