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青椒炒豬血
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恨靈雕

分享一道尖椒炒豬血的做法,鮮美滑嫩,做給家人嚐嚐吧!

時間:10分鐘內
食材
豬血 1塊
青椒 2個
適量
適量
洋蔥 少許
生抽 適量
胡椒粉 適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豬血切成3釐米2釐米厚不到1釐米的塊狀,青椒撕成小片
  • 步驟 2/10
    熱油鍋爆香洋蔥粒
  • 步驟 3/10
    一片一片放入豬血
  • 步驟 4/10
    用鏟子慢慢翻動
  • 步驟 5/10
    逐個翻面
  • 步驟 6/10
    放入青椒
  • 步驟 7/10
  • 步驟 8/10
    胡椒粉
  • 步驟 9/10
    生抽
  • 步驟 10/10
    最後滴適量醋即可
小貼士

1 豬血切大塊但是不宜太厚

2 放的時候慢慢推,含有水分防止濺傷

3 放少許醋和胡椒粉殺腥

釋出於 2020-08-17
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