青椒炒豬血
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trolley心慌
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豬血又叫“清道夫”可以排除人體內的一些垃圾，並含有豐富的鐵，經常吃對人身體有益的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
豬血塊，青椒準備好。 -
步驟 2/5
豬血切成厚塊，青椒切成滾刀塊。
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步驟 3/5
水開後，煮豬血塊30秒，快速撈出。
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步驟 4/5
起鍋，放油，爆香蔥花後，加入青椒塊大火翻炒。
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步驟 5/5
青椒變色後，加入焯好的血塊大火翻炒30秒，加鹽，味精出鍋。
小貼士
豬血要焯一下，外面買來的豬血總是煮不到時候，焯一下也衛生。
豬血塊不要切的太薄了，要不然一炒就碎了。
釋出於 2024-11-08
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