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青椒炒豬血
6.9萬 熱度
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挫睡狗窩的豬季窩
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豬血有清腸清肺的功效,還具有補鐵的效果。多吃有益排毒,價廉物美,烹調簡單易學。
時間:10分鐘內
食材
豬血
500g
紅綠青椒
兩隻
大蒜花
一根
食用油
適量
料酒
適量
鹽
適量
味精
適量
白砂糖
適量
海天生抽
適量
鎮江香醋
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬血切小塊,用清水洗淨。
步驟 2/9
鍋中放入適量食用油熱鍋,倒入豬血。
步驟 3/9
翻炒片刻,倒入料酒適量。繼續翻炒一會。
步驟 4/9
加入適量生抽繼續翻炒。
步驟 5/9
待豬血半熟後,加入鹽,味精。繼續翻炒。
步驟 6/9
加入白糖,稍微多點,甜一些好吃。
步驟 7/9
加入青椒。翻炒均勻
步驟 8/9
倒入少許香醋,繼續翻炒至熟。
步驟 9/9
起鍋前加入大蒜花。翻炒均勻。
小貼士
豬血是越煮越滑哦、
釋出於 2019-01-17
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