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下飯神器！番茄小米辣炒牛肉末！
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淇滬上雨天顏雨

酸酸辣辣！飯桌上人人愛的一道下飯菜！

食材
小米辣 5、6個
牛肉末 300g
番茄 三個
大蒜 三個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    牛肉末放少許老抽拌勻醃製、不放也行、番茄洗淨去皮剁成小塊。小米辣和大蒜分別剁成碎。
  • 步驟 2/2
    熱油放入牛肉翻炒一分鐘剷出鍋。再放入小米辣碎和大蒜末爆香、然後放入番茄翻炒出汁。接著放入牛肉末翻炒、撒適量鹽。關小火讓牛肉在番茄汁中燉兩分鐘讓它入味。最後就可以起鍋啦！
小貼士

小米辣要紅色那種！依據個人吃辣程度來放。

釋出於 2018-07-29
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