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番茄胡蘿蔔燉牛肉
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單戀

番茄燉牛肉是以番茄和牛肉為主要食材的家常菜

時間:10-30分鐘
食材
番茄 1個
牛肉 250g
胡蘿蔔 1根
油 適量
鹽 適量
姜 6片
大蒜 5顆
生抽 少許
雞精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    牛肉切小方塊
  • 步驟 3/9
    牛肉焯去血水，再次沖洗乾淨備用
  • 步驟 4/9
    熱油，放入番茄翻炒，可適量加點鹽，使番茄汁水出來
  • 步驟 5/9
    加入其它配料翻炒
  • 步驟 6/9
    加入牛肉翻炒，調入適量生抽，鹽，雞精。我沒加很多調料，因為家裡有個2歲左右小寶寶。
  • 步驟 7/9
    加入沒過食材，煮開後轉入電壓力鍋內膽中，選擇“肉／雞”鍵，大約25分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    顏值高，關鍵還美味。三種食材互相吸收了各自的精華的湯汁，連湯都非常香濃。牛肉和胡蘿蔔也燉的軟爛，小寶寶也吃了很多呢。
  • 步驟 9/9
    非常美味
小貼士

無

釋出於 2020-08-13
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