記得小時候吃過#豬油拌小米飯#記憶裡特別的好吃！後來問了媽媽具體做法，媽媽的做法只有醬跟小蔥，我又添加了幾種配料，這個全新的#五彩小米飯拌豬油#就誕生啦！味道那叫一個香！依然槓槓滴！

我配了小孩沒有辣的配料，還有大人的配料，大人的就很隨便了放哪種都可以！尤其是小蔥是必須的，還有青椒配上醬也很好吃的！

現在的人為了健康都不吃豬油了，其實它還是有很多營養的，只是不能多吃，有些人有禁忌而已！

豬油有補虛、潤燥、解毒的作用，可治臟腑枯澀、大便不利、燥咳、皮膚皸裂等症狀。

一般人群都可以吃，寒冷地區的人宜多食，老年人、肥胖和心腦血管病患者、外感諸病、大便滑瀉者都不宜食用。