五彩炒米飯
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
將胡蘿蔔，青椒，洋蔥，火腿切成小丁備用 -
步驟 2/4
熱鍋中放油，燒至5分熱，將雞蛋炒熟，盛出備用，再依次加入洋蔥，火腿，胡蘿蔔，香腸和青椒翻炒
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步驟 3/4
將米飯加到鍋裡，翻炒幾圈後，在鍋中間扒個洞，加半碗水進去，蓋上蓋子（加水的目的是使米飯的硬塊能快些散開）
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步驟 4/4
待鍋中間的水燒乾，加入之前炒好的雞蛋和葡萄乾，再放入鹽和雞精翻炒均勻，就可以出鍋了
釋出於 2019-02-06
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